财鱼焖藕怎么做

1、准备财鱼、莲藕、水、油、料酒、盐、八角、葱姜等食材。用盐和料酒腌制财鱼，莲藕洗净切块。

3、锅中放入莲藕，倒入清水，盖上锅盖，大火焖25分钟即可出锅装盘。