如何吃火锅更健康

1、吃火锅时间不要过长，很多人吃火锅一吃就是几个小时，却不知火锅一直不停的煮沸，会产生很多对身体有毒害的物质，如果时间久了，还会致癌。

3、麻辣火锅吃起来更够味，但会刺激胃肠道，引起腹泻或者便秘，所以还是少吃麻辣火锅为好。

5、吃火锅的时候喝点冷饮最舒服的了，但冷热交替着吃，对肠胃是极大的伤害，所以吃火锅最好喝热饮品。