怎样做海带黄豆排骨汤

1、 黄豆适量，如果喜欢吃可以多放点；放入水中泡1小时以上。

2、 海带是买现成的海带结；解开结泡水清洗；切短泡水备用。

3、 买回的新鲜排骨，先加盐和生粉搅拌均匀，加上开水搅拌冲水清洗。这样油脂及血污则去掉。再加生粉和调味料腌制（不要加生抽）。

4、 煲汤时，首先煲黄豆。

5、 黄豆煲开后，加入在冰箱是腌制的排骨；用筷子将排骨推入汤水中。汤水聪艄料姹再烧开时搅动一下让排骨分散并保证黄豆不会粘在煲底下。

6、 汤水开10分钟后加入海带，再小火煲20-30分钟即可。