1、肉类：羊排、猪蹄、烤五花肉、羊肉串、鸡大腿、、鸡翅、鸡腿、鸡中翅、里脊、香肠、牛筋丸、鸭锁骨、黑椒鸡块、无骨鸡柳、炸鸡、蟹柳、生猪肉、牙签肉、培根肉、牛排、凤爪等。
3、蔬菜：玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、花菜、芋头、山药、大蒜、茄子、西葫芦、韭菜、圆白菜、豆角、青椒、菇类、黄瓜、海带、空心菜、莲藕、板栗（防止炸开）等。
5、烧烤的特性便是种亿姣灵秀类多，无论是肉类海鲜还是蔬菜水果，一应俱全，炎热的夏天、寒冷的冬天烧烤都是非常受欢迎的，烧烤的各类食材也具有一定的营养和养生作用，对身体的好处还是有很多的。所以无论春夏又厮青庸秋冬经营个烧烤店也是个不错的选择。
