凉拌鸡胸肉的家常做法

1、准备鸡胸肉黄瓜香菜粉丝 蒜 姜 葱

2、鸡胸肉放进锅里，倒点水（要没过肉的）姜片 葱 料酒 开始煮

3、煮熟的肉拿出来撕成条，晾凉。

4、黄瓜切丝，一半的香菜切段。

5、烧水煮粉丝

6、粉丝煮到没有硬心，捞出过凉水

7、粉丝里倒一点香油，拌匀。（防止粘）

8、粉丝铺子盘子上，上面再铺黄瓜。

9、黄瓜上面铺香菜，最上面铺鸡胸肉。

10、盖上保鲜膜放冷藏室

11、用 葱花 蒜末香菜末 生抽 香油 芝麻酱 辣椒油 胡椒粉 醋 糖 芝麻 制作调料，放进冷藏室

12、等上卓前把调料浇在上面就行。