抹茶豆沙麻薯做法

 时间:2024-10-13 22:40:17

1、除红豆沙做内陷不加外,所有粉类先过筛加入,再把剩下的材料倒入。

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2、充分搅拌均匀成无颗粒顺滑状态。

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3、盖上保鲜膜,上锅隔水大火蒸至10分钟左右,筷子插入麻薯可以轻易穿透,筷子上无液体即可取出。面团放至稍凉,可上手后带手套揉成团,多余的装入保鲜袋备用。

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4、麻薯糕揉成条状摊平,放上红豆沙馅卷起,封口粘住。

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5、麻薯糕揉成条状摊平,放上红豆沙馅卷起,封口粘住。

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6、切成条状摆盘。

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7、抹茶麻糬完成!

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