干贝萝卜猪骨汤

1、把洗净的猪骨/排骨放进烧开水的锅里汆一下，以便更好的去掉血腥味。

3、在炖汤过程中准备好一些烹饪材料：萝卜滚刀切块，香芹/香葱切粒备用；

5、干贝洗净，放进去，和萝卜一起炖，大火煲沸改小火炖半小时左右，这样能把干贝的鲜甜味充分溶于汤汁里，使汤喝起来更加鲜美，最后五分钟调入适量精盐。