教你如何做孔雀开屏清蒸鱼

 时间:2024-10-13 02:30:58

1、选择武昌鱼一条,洗净先将鱼头切下!

教你如何做孔雀开屏清蒸鱼

3、盐1勺,料酒2勺 摸遍鱼身〜〜腌制15分钟。

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5、腌好的鱼摆出孔雀开屏的造型,鱼头放前面,尾巴太短开屏影响美观可以切掉一部分,放在鱼头里

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7、利用蒸鱼时间调汁:盐少许,白胡椒粉少许,蒸鱼酱油3-4勺,耗油半勺,鸡精少许提味

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9、在均匀淋上调料汁

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11、为了美观,用辣椒圈装饰一下,更加漂亮。

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