风味章鱼小丸子的做法

1、准备鱿鱼适量，切成小段，加上适量盐、黑胡椒、料酒，翻拌均匀，腌制一会儿，入锅焯水捞出备用。

3、丸子锅刷一层油，倒入面糊八分满，撒上鱿鱼、圆白菜碎。

5、然后再刷上一层油，就可以出锅了。

7、最后撒上海苔碎和木鱼花，串成串也是务必美味呢。