山椒萝卜泡菜的做法

1、将白萝卜切片，横竖各一刀，切成扇形。红萝卜小，圆片即可。

3、将萝卜们放入一个大点的器皿中，方便搅拌。放入盐，搅拌晃动均匀，静置20～30分钟。

5、然后将两勺白糖倒入，搅拌晃动均匀，再杀15～20分钟。

7、15分钟后把盆中的水倒出，这次一定要把水倒干净，因为水中有萝卜的辛辣味。

9、将萝卜们盖好盖子，放到干净阴凉的地方。