怎么制作美味可口的爆炒莲藕。

1、将准备好的莲藕，洗干净切成长条。

3、锅中放油，加入六瓣的蒜末，五克，小米椒两克，豆瓣酱炒匀，加入藕片。

5、最后在藕里面加入蒜苗，翻炒十分钟，出锅即可食用。