1、找个深点的容器把海带放里面，加上冷水。
2、接下来我们用丝瓜络把海带洗干净
3、切完后水也差不多烧开了
4、把切好的海带放进去煮两分钟，如果喜欢软烂的，5分钟差不多了
5、煮好后把热水沥出来，用凉水反复冲洗沥干至凉，然后再用净水或者凉白开泡一道，再沥干水分备用
6、起油锅把姜切片炸一分钟，捞出丢弃，这一步是为了杀掉海带的腥味。大蒜拍碎，小米椒切碎，一起下油锅，接着把调料表里除花椒油和香菜之外的所有东西一起放下去，煮开关火。不需要加水哦，因为海带丝会出水的倒入沥干的海带丝里，拌匀
7、加入花椒油香菜切碎放入
8、拌匀装盘即可
