1、黄油切小块室温软化
2、准备熟的核桃仁和黑芝麻
3、将核桃仁用刀略微切成小丁，不用太碎
4、黄油用打蛋器打发顺滑后加入糖粉和盐继续打发
5、分两三次加入全蛋液，搅打均匀
6、加入黑芝麻和核桃仁碎
7、用刮刀翻拌均匀
8、筛入低筋面粉
9、再次翻拌至无干粉即可
10、饼干模中铺上保鲜膜，将面团装入模具中压紧实。放入冰箱冷冻一小时左右。
11、取出冻硬的饼干面团，用刀切成厚约4毫米的饼干片
12、依次放在烤盘中，间隔一定距离。
13、烤箱180俣觊鄄幼度预热，将烤盘放入烤箱中层，上下火12-15分钟左右。温度时间仅供参考。观察饼干表面色泽略微变黄即可关火。
14、冷却架冷却后密封保存。
15、成品
