炸红薯球的做法

1、我做了两种，红薯和紫薯，红薯俗名就是地瓜。准备食材，红薯洗净去皮，切片，切片是为了蒸熟快一些。

3、蒸熟从锅里拿出，加入适量的白糖，适量的糯米或面粉，用擀面杖弄成泥和好。如果太干可以适量加一点水。

5、和好的红薯面泥。

7、红薯球泥。

9、炸成这样金黄色就可以捞出了。

11、凉了就可以吃了。