如何自制正宗川菜—肝腰合炒

 时间：2024-10-13 18:36:06

1、腰花处理好后改刀备用，猪肝切成薄片并抓洗

如何自制正宗川菜—肝腰合炒

3、碗里放1勺酱油、1勺料酒、适量盐、鸡精、白糖、胡椒粉、1勺水、1勺淀粉，搅拌均匀

如何自制正宗川菜—肝腰合炒

5、油烧热下锅炒至变色，倒入配菜，大火翻炒1分钟后倒入料汁，翻炒30秒即可

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