椒盐大虾的做法

1、买一斤大虾回来，把虾须虾脚全剪掉，然后从虾背剪一刀，把里面的虾线取出来，也方便大虾入味，把清理干净的大虾装入盘中。

3、最后把葱切成段，把葱白跟葱叶分开，把大蒜剁成末备用。

5、锅里倒入一点花生油，把准备好的大虾倒进去煎，也可以把大虾用来炸。

7、锅里留下一些底油，把葱白跟大蒜放进去炒香，香味出来后，把大虾倒进去翻炒一下，全程开小火。

9、这一 道香喷喷的家常版椒盐大虾就算是做好了。