白萝卜炖羊肉

1、新鲜的羊肉清洗干净备用，姜蒜剁成末，葱切成葱花，姜切片放入碗中备用

3、泛白的羊肉锅里加入辣椒酱，郫县豆瓣酱，大火翻炒出红油加入，倒入生抽调味，适量老抽调色，最后倒入适量清水

5、焖煮好以后下入切好的萝卜条，跟羊肉翻炒均匀继续炖煮10分钟左右