养生食补葱油蚕豆的做法

 时间:2024-11-05 09:24:11

1、准备好所需食材,蚕豆去壳去洗干净,香葱洗净切小段备用。

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2、炒蚕豆记得油要多香葱要多才好吃

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3、葱油爆香后下蚕豆爆炒

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4、大火不停翻炒出香气,油足够多不要加水。加了水就不是爆炒了变成了水煮。

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5、炒到七八分熟加适量盐,炒豆类菜不要太早加盐,不容易烧熟。

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6、炒熟的蚕豆有些皮会爆裂和肉脱离,这就说明已经好了,再添一把香葱翻炒几下。

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7、出锅美美的装个盘,一道新鲜美味就可以上桌喽。

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