蛋糕胚怎么保存

1、晚间制作蛋糕胚制作蛋糕胚的时候，尽量选择晚上制作，第二天再次加工制作蛋糕时，蛋糕胚的保鲜度也较好。

3、选择蛋糕保鲜盒选择专用的蛋糕保鲜盒，直接把蛋糕放进保鲜盒里，在上面再加一片新鲜的面包，再放进冰箱保存即可。