冬瓜骨头汤的功效

1、把葱洗干净然后切成粒，放盘子待会用

3、筒子骨清洗干净

5、水烧开，将肉骨头放进去

7、另换锅，清水将焯过水的肉放进去

10、焖至肉汤变弄肉八成熟时，火捻小，加入切好的冬瓜片

12、焖至冬瓜熟，火捻小，撒胡椒粉

14、待汤锅稍冷，上桌