怎样自己做红薯地瓜饼好吃

1、准备一块地瓜洗净后用刮皮刀去掉外皮，然后切成厚薄均匀的薄片，切好之后放入蒸锅里，水开计时蒸15分钟，就差不多软糯了

3、面团饧发之后，案板上撒一些干面粉揉一下，排排气，搓成长条，分成大小均匀的剂子

5、饼坯全部做好之后，电饼铛预热好，不用刷油，直接放生胚开小火慢慢烙