红糖枣糕的做法

1、红枣下锅煮5分钟捞出，切碎备用。

3、再用打蛋器中速搅打至体积稍膨胀，纹路越来越清晰，阻力变大，滴落的鸡蛋糊纹路不易消失，打4-5分钟左右。

5、加入红枣碎顺时针搅拌均匀。

7、加入低粉，用翻拌的手法拌匀，搅拌好的面糊，无干粉。

9、烤箱预热160度，中层，上下火烤25-30分钟