燕尾鲅鱼怎么做好吃

1、首先，我们要准备3条鲜燕鲅鱼。将配料改刀，然后备用

2、鱼段上要沾上适当的蛋液，然后锅中放油煎鱼，将鱼的两面煎制微黄。

3、接下来在锅中放油，小炒一下五花肉以及调味料。

6、炖25分钟之后我们再关火，最后装盘上桌品尝。