怎样在家制作精致的口袋饼

1、步骤一：面放在一个盆里，面和水按照2:1的比例，进行和面。

4、步骤四：在醒面过程中们要做油酥。30克的低筋面粉中加入30克热油。

6、步骤六：把型号的面团放在面板上。揉成长条。

7、步骤七：把长条搓成30克左右大小的剂子。搓圆备用。

9、步骤九：在面皮儿中放入。油酥。二至3克即可。像包包子一样包起。

10、步骤十：像擀饼一样。轻轻地擀平。

12、步骤十二：两面儿翻烙，饼鼓起来就是熟了。