红枣莲子银耳桃胶羹

1、准备食材如图。

3、汤锅放入2.5L清水，我这个水量和食材份量搭配起来刚刚好。

5、出胶后放入莲子和红枣大火烧开改小火再煲10分钟。

7、出锅前5分钟加入枸杞和冰糖调味点缀即可。枸杞不宜煮久，很容易煮烂噢！

9、很粘稠噢～