难忘的霍尔达克的做法

1、土豆削皮，切大块。

3、低温油炸

5、红萝卜切块备用

7、大蒜切粒，姜切末。

9、羊肉或牛肉切大块

11、炒肉上色

13、洋葱炒软

15、放入红萝卜

17、加入炸好的土豆，调盐味。继续炖5分钟。

19、我喜欢吃白菜，所以用的这个。还可以用上海青，油菜之类宽叶的蔬菜！