南京的美食都有哪些

1、南京烤鸭，说到南京地方的招牌美食，大家首先想到的应该就是这种烤鸭，烤出来的鸭肉外酥里嫩，吃起来肥而不腻，再浇上卤汁之后香气就更加的浓郁，食之令人回味无穷。

3、赤豆元宵，在里面放上赤豆、元宵、莲子做出来的一种红白相间，看起来都是非常好吃的粥品，而且闻着也比较香，入口之后香甜软糯，可以说是老少皆宜的一种粥品。

5、南京干丝，其实简单的来说就是选用了一种豆腐皮，然后切成很细的丝，接着再放上各种不同的辅料，像是青菜小白菜，也可以放上一点虾仁之类的，这样做出来的味道比较香浓，吃起来清爽鲜美，可谓是回味悠长。