1、首先把早备好的熟海带切成自己喜欢的形状
2、取适量油菜用清水洗净，最好用清水泡一会油菜，能刚好的去掉油菜上的农药残留 ，最后再冲洗干净，捞出控水待用。
3、把适量葱扒皮洗净切好备用，干辣椒适量洗净切好待用。这都是调味品，量的多少根据自己喜好定，能吃辣的就多放几个辣椒，我这里只放一个干红辣椒提点味就可以。
4、下面准备炒菜，炒锅放油，油热后想放入葱花蒜和干辣椒，习惯吃姜的也可以备些姜丝一起炝锅，把调味品都炒出香味后倒入备好的熟海带，翻炒均匀。
5、因为我选用是熟海带，还有油菜也已经伟讹略氖烫熟了，这里的素炒速度会很快，加入海带翻炒后就可以加入油菜，也可以此时加上生抽。
6、放入生抽翻炒均匀后，放入适量食盐，关火翻炒均匀就可以了，这样如图所示我们的素炒海带油菜就做好了。
