简单又美味的糖醋排骨

 时间:2024-10-14 16:24:00

1、小排切块焯水后备用。热锅倒油,先炒姜末,再放入冰糖。

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2、将焯过水的排骨放下锅,均匀裹上糖色,倒入酱料。料酒:酱油:糖:醋为1:2:3:4的比例。

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3、小火煮的时候记得时不时翻动下排骨,差不多时间了,开大火收汁。

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4、出锅,装盘。美味可口的糖醋排骨就完成了。

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