在家怎么做抹茶冻芝士

1、首先我们先做抹茶蛋糕胚，用料为辅料里标注的，鸡蛋打散，先加入玉米油乳化均匀，再加入牛奶拌匀；

4、全部混合均匀，倒入模具中，像这样浓稠可以有纹路说明没有消泡；

6、冷却后我们横切裁下一片，做蛋糕底

8、奶油奶酪提前室温软化，加入细砂糖，酸奶隔水加热搅拌至细腻顺滑，然后加入泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁片全部融化；