吮指基围虾家常做法详细教程图解~

 时间:2024-10-13 09:05:28

1、把虾洗净,剪掉长须,开背去除虾线。开背可以更入味,吃时也可以更好剥,这一步不要省略噢!

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2、准备好所有材料

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3、把姜蒜、丁香、白豆蔻、草豆蔻(也叫草蔻)、香叶、八角、桂皮、白芷、干辣椒、郫县豆瓣、花椒放入油锅爆香。

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4、倒入虾翻炒,加入适量的盐,生抽、一点点白糖翻炒均匀。

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5、加入半罐啤酒,盖上锅盖煮2至3分钟。

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6、待汤汁收得差不多放入青椒、大葱翻炒均匀。

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7、最后加入小香葱装盘开吃😋

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