酱爆鸡心家常菜做法

1、先把鸡心清洗干净，然后用开水焯一下，去掉血丝和杂质

3、准备一个碗把酱放到里面，然后加入少量的水，酱油，醋，搅拌均匀

5、最后加入准备好的鸡心，开始翻炒

7、最后加入少量蚝油，翻炒一下，就可以出锅了