怎样包肉饺子

1、首先呢，把原料备齐；面粉，鸡蛋，肉，葱，生姜，各种材料。把葱洗干净，亮干。把买好的肉切成泥状。

3、把肉和葱放在一起切成泥状，根据量，打个鸡蛋，搅拌下，放入姜末，各种材料，这时，饺子馅算是好了。

5、最重要的是包饺子了，看自己的技巧包成型的饺子，也得花费一番功夫。

6、把包好成型的饺子放进开水里煮，至少要煮3-5滚，这样肉基本熟了。