西葫芦怎么冷冻保存

1、西葫芦是比较嫩的，在超市购买的西葫芦可能在运输的时候有损伤，损伤之后很容易引起腐败，因此应该挑选外皮没有损坏的西葫芦保存，轻拿轻放。

2、用保鲜膜包装起来，放在阴凉通风处，也可以放在冰箱里面，不要沾水，一般可以保存 3-蚀卺垦肝7天;如果是切块保存的话，可以保存1-2天，建议尽快食用。