1、《黄帝内经》中就有“五谷为养”的记载，吃五谷杂粮有利于营养多种，有利于身体健康。
2、一般认为五谷包括大米、小米、大麦、小麦、燕麦、玉米、高粱等食物。
3、杂粮即各种豆类。黄豆是营养非常丰富，有“植物肉食”的美称。黄豆制品有豆请埚簿薄腐、豆浆、豆芽等。豆类里丰富的不饱和脂肪酸，软化血管，血压稳定都有好处。
4、黑豆，对补肾养肾，非常好，此外杂粮豆类，还有清热解暑降温的绿豆、利水除湿的红小豆，白扁豆、豌豆、蚕豆都对人体有好处。
5、咱们在吃白面时搭配五谷杂粮，有利于胃肠道蠕动，更有利于营养全面，起到互补作用。
6、吃五谷杂磔涎痍伽粮对身体的好处十分多，营养的全面，有利于预防疾病，增强身体免疫力，五谷杂粮丰富的氨基酸、膳食纤维等营养物质，对人体排毒、降脂、保持血糖稳定等有好处。
