水煮鱼怎么做

1、首先准备一条白链，切成片清洗干净，然后加入料酒，盐，五香粉，红薯淀粉腌制备用；

3、起锅烧油（家里有猪油的可以加点猪油，这样做出来的鱼更好吃），放几颗花椒，姜，蒜，泡椒炒香，然后把水煮鱼调料放进去煸炒后加入酸菜爆香；

6、最后起锅完成，可以下好几碗饭哦~~