苦瓜炖水鸭的做法

1、食材：苦瓜、水鸭头、脖子、鸭肾。

3、大火煮滚。

5、重新放入煮锅中，一次性注入适量的清水。

7、揭盖，关火。

9、盖锅盖，通电，炖1小时。

11、切块。

13、盖锅盖，继续煲1小时。