凉拌土豆片的做法

1、准备好所有的食材。

3、将切好的土豆片冲洗干净表面的淀粉，然后放入清水中浸泡几分钟。

5、平底锅加热，放入食用油，油的量要比平时炒菜的量稍微多一点点。油热以后，将土豆片放入锅中煎。

8、将3勺生抽、2勺香醋、1勺蚝油、半勺白砂糖倒入碗中，然后将蒜末也倒入土豆片中。

9、淋入4勺红油。

10、拌匀以后，撒一些葱花和辣椒圈，就可以上桌享用啦