烤羊排佐红酒汁

1、羊排洗净，用盐、黑胡椒、迷迭香、橄榄油腌渍15-20分钟

3、平底锅入橄榄油，撒百里香黑胡椒和盐，烹入红酒，略微煮一下，让酒精挥发，待红酒汁变稠，关火备用。