油焖土豆丝的做法

1、土豆洗干净，先削去外皮，然后切成丝，装在盘子里。葱切成葱花放在土豆丝里。

3、加入盐，胡椒粉，少许生抽，少许白糖，将香肠颗粒也放进去。

5、锅中放油，油热后将土豆丝放进锅里摊成圆状，小火慢煎。

7、出锅，取熟食面板切成块状，装盘。一道好吃的油焖土豆丝就做好了。