自己在家怎么做出美味的烤生蚝

1、把生蚝用刷子刷干净，然后杀蚝（把生蚝一分为二，关于如何杀蚝，我的经验里也有），然后再用清水冲洗干净，放到盘子里摆好。

3、加入适量的食用油，料酒，白胡椒粉，食用盐，也可以根据自己的口味放入一些辣酱或者是其它佐料之类。然后用筷子搅拌均匀。