1、首先，准备奶酪片和火腿片。
2、将面包所需的黄油以外的所有材料放入烤面包机中，按面团功能直到面团揉好。
3、当揉成光滑的面团（膨化阶段）时，加入黄油继续揉搓直到面膜脱落，并保持15分钟。
4、取出面团，静置20分钟，分成8个大小均匀的小面团，擀出长三角，放上奶酪和火腿片，自上而下卷起，放入烤盘（先在烤盘上放一张油纸）。
5、放入烤箱（不开机），放入一盘热水，发酵40分钟（如果是夏天，温度在28度左右，放入烤箱，加入一奔夥铫铽壶温水，关上烤箱门，发酵20分钟左右）。
6、切洋葱。
7、瞧……30分钟就发酵这么大了，我这里的气温是27度。
8、刷鸡蛋液，放入一小块切达干酪（1/4片），撒上洋葱。
9、挤上甜沙拉酱。
10、烤箱180度预热10分钟，放中层烤制20~25分钟。
