蒜香马铃薯美食做法

 时间:2024-10-28 08:23:50

1、土豆去皮切块,用水洗净,去掉表面的淀粉,沥干备用。切下大蒜,准备一小块不软化的黄油。黑胡椒准备好了。我用地上的,也可以直接用黑胡椒粉。

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2、把土豆放在锅上蒸5-10分钟。

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3、加热不粘锅,加入1茶匙食用油。把蒸好的土豆煎成金黄色。

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4、加入无盐黄油。

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5、? 关小火,轻轻摇动平底锅,使黄油融化而不打底。

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6、加入蒜茸。

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7、加入黑胡椒和盐。

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8、用小火均匀地翻炒。

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9、完成。这时的大蒜也有点金黄,味道最好。

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