西安羊肉泡馍做法秘方

1、 凉水和面，醒半个小时

3、 水发木耳撕好

5、 馍切这么宽

7、 羊肉血水一定要泡干净，煮肉的时候不放盐，高压锅压四十分钟

9、 把生姜片和辣子角挑出来煮至沸腾放馍进，加盐适量，煮一会再放木耳，粉丝

11、 比较喜欢口汤，所以做好以后就是汤比较少，吃到最后只有一口汤