家常辣子鸡的做法

1、鸡肉让老板剁成块拿回来洗干净剁成自己喜欢的大小 ，我喜欢带骨的鸡肉吃起来更香

3、我还切了点五花肉在里面，这是拌好的样子，放冰箱冷藏

5、干辣椒 花椒 大蒜切丁 姜切末 因为我老公不爱吃姜，可以随自己喜好切

7、炸成这样的颜色捞出，有点焦黄就行，喜欢吃嫩一点就少炸一会，吃老一点就多炸一会，

9、下入鸡肉翻炒，腌制的时候如果盐放够了就不用再放盐，我这里放了一点生抽，一直翻炒大概七八分钟，放点花生米，蒜叶。炒匀起锅