做臊子面怎样炒臊子

1、首先将姜、蒜、葱洗净切末。

3、再把牛肉洗净切成丁。

5、等待油烧到7成热，加入豆瓣酱炒出红油。

7、最后加入适量的洋葱丁、柿子椒丁、土翊检檠尸豆丁翻炒后，再加入适量生抽、香醋、一丁点开水，慢慢将臊子煸炒至熟，炒出香味。