多次复做的枣糕的做法

1、红枣去核泡软，倒去多余水分。也可用牛奶泡软。

3、另取容器盛入枣糊，混入鸡蛋黄（蛋白另取干净无油容器存放，一会打发蛋白）、玉米油、面粉，拌匀成糊。 泡打粉和小苏打可不放，不过新手建议还是放入，以免失败。

5、准备蛋糕模具，悴匙吭佰预热烤箱。 先用打蛋器打散蛋白，在分三次放入红糖，高速打发。 盐可放可不放，我习惯放一点。

8、装盒保存