轻松自制咸蛋黄

1、新鲜鸡蛋冷冻3-5天后的模样，如图

3、融化后的鸡蛋，蛋黄是立体成型的。蛋液不要浪费哟，做蛋饼，做蛋汤，做白雪公主（感兴趣可以尝试一下，在我菜谱里）

5、蛋黄上面均匀撒盐

7、取出后洗掉蛋黄表面盐粒，放入花生油中浸泡一夜

9、咸蛋黄出炉咯，想做啥就做啥吧