皮蛋豆腐做法

 时间:2024-10-13 07:27:55

1、把放在冰箱里冷藏2小时的皮蛋拿出来剥好,用刀切好摆盘

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3、开始沼敫裣秤准备万能的凉拌汁,把蒜末,干红辣椒,杭椒碎,芝麻,花生碎都放入碗中,油温烧到轻微冒烟,泼进去,待碗中的油温稍冷却,放入少量白糖,盐,适量生抽,蚝油,醋,葱花拌匀即可

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4、把凉拌汁均匀浇入皮蛋豆腐中,美味的皮蛋拌豆腐就做好了!

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