清炖玉米排骨汤的做法

1、将排骨洗净，用刀剁成3厘米左右长的小块，放入碗中备用。将玉米用清水清洗干净，将醋鲣畿燹玉米竖着分为两半，用刀切成4厘米长的小者憨骆吒段，放入碗中备用。（玉米上面的玉米须尽量去除干净，否则影响美观）。将葱切成段，姜切片，蒜剥干净，备用。

2、在锅中加入适量清水，同时将洗净的排骨放入。加入少量料酒、以及切好的葱、姜。等水烧开后，将排骨捞出，放入清水中再洗一遍。（这个步竿释商炔骤可以将排骨的肉腥味去除大部分，同时也提前将排骨适当入了入味道）。洗干净后捞出备用。